Yakitori

Yakitori
Anime: Wakako Zake
Apariţie: Episodul 5
Timp de preparare: 60 de minute
Yaki înseamnă făcut pe grătar iar Tori carne de pui. Yakitori este frigărui cu carne de pui.




Ingrediente:
Piept de pui dezosat
Două cepe verzi
Sos de soia
Miere de albine
Mod de preparare:
Se spală pieptul de pui sub jet de apă rece, se şterge cu un prosop absorbant şi se taie în cubuleţe uniforme. Se taie şi ceapa verde în bucăţi de 2 cm. Se pun bucăţile de pui pe beţigaşe, dacă folosiţi de lemn să le înumiaţi în apă în prealabil. Se amestecă mierea şi sosul de soia şi se ung frigăruile cu acest amestec. Se preîncălzeşte grătarul şi se aşează frigăruile. Se ung din când în când cu sosul şi se întorc pe cealaltă parte când s-au rumenit.

Shokuyoku o sosoru !

POFTĂ BUNĂ !